Rias Baixas

Rías Baixas er en spansk Denominación de Origen (DO) beliggende i Galicien, kendt for sine hvidvine, især dem lavet af Albariño-druen. Regionen er kendetegnet ved et maritimt klima med kølig, fugtig luft, der påvirker vinmarkerne. Den er også kendt for sit varierede terroir, herunder ler, sand, kalksten og mineralrige jorde.